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透析的朋友,这些饮食要点要牢记,这5类食 [复制链接]

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透析,是在肾脏衰竭后代替肾脏清除体内多余水分、*素的治疗手段。百科君提醒:慢性肾脏病患者随着肾功能的逐渐下降,饮食方面的限制或要求越来越需要精准,进入透析阶段的终末期肾脏病患者更是如此,虽然与透析前相比,蛋白质的摄入可以增加一些(每次血液透析大约会丢失7克蛋白质或者相应的氨基酸),但是需要更加限钠、限水、限磷、限钾。饮食治疗是透析治疗的基础,科学合理的饮食能够提高患者的生活质量。百科君提醒:透析患者应该注意以下饮食要点:01class

优质蛋白饮食

透析时部分蛋白质会随透析液丢失,所以透析患者应适当增加蛋白质的摄入。百科君提醒:蛋白质应以动物蛋白为主,如蛋清、牛奶、鱼、瘦肉、家禽等,其必需氨基酸含量较高,即我们所谓的优质蛋白。要少食植物蛋白,如谷类、各种豆类制品等,其含非必需氨基酸较多,不能满足人体需要。02class

热量供应需充足

百科君提醒:透析患者热量摄入要充足。应以复合碳水化合物为主的糖类和植物油为主的不饱和脂肪酸为能量的主要来源。少吃富含饱和脂肪酸的食物,如动物油脂、肥猪肉、鸡皮等。03class

控制水分摄入

透析患者两次透析之间体重增加不超过5%,体重增长过多,透析时需更多超滤脱水,加重心脏负担。合并有尿少、水肿、高血压、心衰等的血透患者,必须严格控制进水量;维持性透析患者一般每日进水量=前日尿量+ml,食物含水量也需计算在内,运动量增加出汗较多时可视情况增加。百科君提醒:为减轻口渴感,请避免饮浓茶、浓咖啡。

04class限制钠盐的摄入透析患者钠摄入量过多会导致透析间期体重增加过多、高血压、水肿和充血性心力衰竭,因此需控制钠盐的摄入。百科君提醒:饮食应以清淡为主,不要吃太咸,避免加工类食品,如调味料、腌制品等。05class

限制钾盐的摄入

透析患者发生高钾血症的危险性很高。高血钾可导致严重的心律失常,甚至心跳骤停。透析患者应遵医嘱避免食用高钾食物。06class维持钙磷平衡透析患者常合并低钙高磷,这可导致骨代谢随之紊乱,继发甲状旁腺功能亢进,引发肾性骨病。透析患者应遵医嘱避免食用高磷食物。降磷药物需与食物一起吃才有降低磷的作用。07class

保持维生素的摄入

百科君提醒:透析患者可发生多种维生素的缺乏,特别是水溶性维生素——维生素B和维生素C。可多食新鲜蔬菜、水果,也可口服维生素B1、B2、B6、维生素C和叶酸。适量限制这几类食物

01.水果,尤其是高钾水果

水果中含有大量的水分和钾,一不留意就会造成水分和钾的过量摄入。而高钾血症、心衰都是极其危险的并发症,很可能会导致心脏停跳或衰竭而“罢工”。

02.咸肉、腌鱼类含盐多的食物

国家卫计委发布的《慢性肾脏病患者膳食指导》中建议:慢性肾脏病患者,每日食盐摄入量应不超过5克。但手心大小的一块腊肉,含盐量就高达3-5克。

03.香肠、火腿类加工肉

加工肉类在制作时,为了提升口感和长期保存,会使用盐和含磷添加剂。即使少量食用也会造成磷和盐的过量摄入。

特别要注意的是,加工肉中的含磷添加剂,磷的吸收率近%,是升高血磷的一大“威胁”。

04.白粥、面条等高水分食物

过量的水分是心衰、水肿、高血压的主要原因。

而面条、粥、藕粉、甜汤等食物,含水量极多,不是透析朋友们的首选。

05.核桃、瓜子等坚果

大部分的坚果,都含有极高的钾、磷,此外非优质蛋白质含量也较高。百科君提醒:对于有高血钾、高血磷的肾友来说,不吃坚果是最好的。推荐阅读⊙肾友须知:尿*症是怎么来的?有哪些早期症状?该怎样及时察觉及预防?⊙肾友须知:为什么尿*症会越来越年轻化?怎样能有效预防?⊙肾友须知:这几类人更容易得肾病,早知道早预防⊙为何透析患者易出现不安腿?平时该如何护理?预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇
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