补骨脂注射液 http://m.39.net/pf/a_4618875.html不出两个月就来到炎热夏季，年轻人终于来到了撒欢的季节，啤酒烧烤，当然少不了特色美食，例如知了猴。
相信不少人都曾尝试过，高温油炸知了猴口感清脆，越吃越香，甚至有吃一个顶十个鸡蛋的说法，事实真是如此吗？
知了猴的书面语为金蝉，他是蝉的幼虫，从土里刚刚孵化的知了猴蛋白质大量的机构。
社会发展迅速，平时物价不断上升，知了猴的价格逐年新增，目前高达六七十块一斤，普通家庭不会经常购买来吃。
网上有这样一种说法，知了猴体内含重金属吃多了对健康有害无益，这种说法可信吗？一起来了解一下。
简单描述一下知了猴的营养价值
治疗喉体内含氨基酸蛋白质微量成分，氨基酸含量高达41%，蛋白质占58%，脂肪10.1%，钾元素，钙元素分别是0.6%、17%。
经常吃可抗衰老，补气血，降低低密度脂蛋白，就是突出的养生功效，尤其是以下几点。
补充钙元素
知了猴体内有多种矿物质，钙元素极高，每克含20毫克，进入人体充分吸收钙元素转化给骨骼关节可促进发育，预防老年骨质疏松，骨质增生。
散风散热
知了猴属于药食同源食材，将其入药，可治疗感冒嘶哑、破伤风、风热感染，帮助散风散热。
降压
知了猴帮助降压功效突出，钠离子几乎为0，属于高钾离子产品。人体经常吃可保证电解质平衡帮助降压。
利水消肿
治疗后能帮助利水消肿，应当吃可加速*素代谢，对肾脏有好处。
提高免疫力
它所含有的矿物质维生素可激活氨基酸成分，加速免疫细胞活性，提高免疫力，为人体健康保驾护航。
经常吃知了猴，对人有哪些危害？
首先，虽说知了猴的营养价值含量高，吃多了会导致营养过剩，诱发积食，消化不良，肥胖。
其次，知了猴从土壤内诞生，含寄生虫，吃前一定要清洗干净，盐水浸泡，高温消*。
第三，高温油炸知了猴会导致血脂升高。本身知了猴含脂肪，与油脂接触后互相融合，升脂系数极高。
第四，虽说知了猴能帮助去火气，但若是体内寒湿囤积或会加重病情。
最后，知了猴繁殖率极低，从土里待了10年才爬出来蜕皮，久而久之破坏大自然和谐。
吃知了猴有什么禁忌？
1、完全煮熟
知了猴中含细菌病*，寄生虫，未煮熟吃会诱发疾病。
2、不吃变质的
炎炎夏季，知了猴作为高蛋白食物容易变质，寄生细菌。变质后转化为亚硝酸，吃多了会导致食物中*。
3、别一次性吃太多
吃多了治疗后会加重人体代谢负担，出现积食消化不良，腹胀腹痛。
4、对蛋白质过敏
蛋白质过敏者一定要远离知了猴，吃多了会诱发过敏反应，比如红肿热痛，丘疹。等。
5、头部不吃
任何动物的头部都是含重金属及寄生虫最多的部位。吃知了猴一定要去除头部、翅膀。
知了猴如何有效保存？
1、冷藏
保存知了猴，一定要采用冷藏方式，将其装在密封的袋子中，封好口，放进冰箱冷藏室。
这种方法能保存，知了猴在半个月内不变质，口感较好。
2、晒干
知了猴晒干后保存时间也很长，但这种方法一定要掌握技巧。首先采用盐分腌制，腌制几天后水分流失，拿到太阳下暴晒，完全晒干后，包装放置阴凉干燥部位储藏。
如果保存时间较长，口感会变化，大家还是要尽快食用为好。
知了猴怎么做更好吃？
知了猴泡盐水，杀菌洗净，捞出备用；凉水煮沸后，加入料酒，放入知了猴。
葱姜碎切好备用，知了猴煮熟后捞出过凉水备用；烧热油，将控好水的治疗后下锅。煎至金*。
加入切好的配菜翻炒，少量加盐、味精。
