在农村野外生长着很多的野生植物，这些植物几乎每一种都有独特的价值。可惜农民朋友对它们的习性不了解，往往将它们当成杂草处理了。就以白茅草为例，它在农村可以说随处可见，但是事实上白茅草的根却是非常重要的一味中药材。还有野葛也是如此，事实上葛根比白茅草的价值还要高。因为野葛的花、叶、藤和根都有很高的价值，用一句全身是宝来形容一点也不为过。但是事实上这种植物却是在农村泛滥成灾，无人采收。
今天笔者就给农民朋友分享一种类似的植物，它在农村很常见，但是农民朋友对它几乎一无所知，这种植物就是雾水葛。雾水葛喜欢生长在田间地头或者路旁，是农村一种常见的草本植物。雾水葛也叫地消散、捆仙绳、拔脓草、脓见消、拔脓膏、糯米草，为荨麻科、雾水葛属多年生草本植物。这种植物茎细弱，匍匐或茎披散状，有分枝。
其叶对生，茎顶部则为互生，叶呈卵形或卵状披针形，膜质。它的花期在每年的4月份到9月份，花腋生，团伞花序，呈淡绿色或紫色。果期5到10月，边开花边结果，目前这种植物主要分布在我国黄河以南地区，在我的老家湖南就尤为常见，不过真正认识这种植物的人极少。
雾水葛虽然名不经传，但是它的价值却不能小觑，它有3大作用，农民朋友要了解。如果你在野外遇到它，那么不妨将它采摘回家备用，好处多多。
第一、雾水葛的根可以煲汤
雾水葛地下根粗壮，形似人参，因此在民间它也有山参之称。懂它价值的农民朋友经常会采挖它等下的根来煲汤喝，如雾水葛煲排骨，雾水葛煲鸡汤、雾水葛鲫鱼汤等等。煲出来的汤味道鲜美，是非常好的药膳，特别是在两广地区，非常的受当地民众的喜爱。
第二、雾水葛止牙疼
俗话说的好，牙痛不是病，疼起来真要命。在农村农民朋友如果遇到牙疼，医院的，大多都是使用土方法。而了解这种植物价值的农村老先生，如果遇到有牙痛的村民找他帮忙，他就会去野外挖这种植物捣烂用。事实上其实有作用，在《广东中药》中就有记载：“雾水葛止牙痛，捶汁和水含之”，所以雾水葛在民间也被称之为牙痛草。
第三、雾水葛全草可以入药，有很高的药用价值
雾水葛是非常有价值的本草，它不仅根可以煲汤，事实上它的全草还可以入药，有清热解毒、清肿排脓、利水通淋之功。事实上听它的名字就知道它的作用了，脓见消、拔脓膏，和排脓息息相关。在《岭南采药录》中就有记载：“取雾水葛茎叶搅汁，敷疮疽及火疮，消肿散毒排脓”。此外在《闽南民间草药》中亦有记载：“雾水葛，拔脓效力甚强，无脓者勿用之，以免增痛”。可见雾水葛其药用价值之高，如果你的家乡也有这种植物，那么要好好珍惜了，现在野外这些好的本草越来越少见了。好了，今天的文章就写到这里了。大家对于雾水葛了解了吗？你见过雾水葛吗？在你的家乡有雾水葛这种植物吗？想了解更多雾水葛的有用知识，笔者推荐大家购买下面这本《草药彩色图鉴》，里面收录了农村数百种常见草本植物。
其中就包括雾水葛，书中不仅详细介绍了这些植物的形态特征，还详细介绍了这些植物的作用和价值，书非常的实用。特别是家里有小孩的，有了这本书，能更好的了解大自然。大家有什么想说的也可以在下方评论区留言，分享您的见解。#初春美食带货季#