笔者在走访门店时，听店员说他们经常遇到沉迷于食补的顾客。
案例一：
店员：您现在这种情况需要补充一些蛋白质，它可以提高您的免疫力，同时帮助您的胃溃疡更快的恢复。
顾客：行，吃什么可以补蛋白质啊，你告诉我我回去吃就行了。
店员：......
案例二:
店员：你这种情况需要补充一些维生素B族，可以帮您更快的分解酒精，同时改善您的高血脂情况。
顾客：你告诉我吃什么可以补充B族，我回去多吃点。
店员：......
遇到这类迷恋食补的顾客，很多店员会觉得无话可说。今天卢老师通过一些例子跟大家聊聊现代社会食补营养素的可行性，方便大家日后接待此类顾客时能够更好地组织话术。
蛋白质
蛋白质大概占到人体总重的16%，是除水以外人体含量最多的营养素。而人体的蛋白质每天要更新大概3%。按照《中国居民膳食营养指南》的推荐标准，成年男性（18岁以上）每日摄入量为65g/天，成年女性为55g/天。
日常食物中蛋白质的主要来源为肉蛋奶及豆制品。要摄入65g蛋白质，大概要吃于g的鸡蛋（鸡蛋平均蛋白质含量约为13%）；或者~ml牛奶（纯牛奶中蛋白质含量大约在3.3~3.6%之间）；或者g瘦牛肉（瘦牛肉的蛋白质含量约为22%）；或者g的豆制品（豆腐、豆干，豆皮等），这样从总量上就可以满足一天所需了。
但是这种食补方法会伴随着新的问题出现，动物蛋白（肉蛋奶类）氨基酸配比较好，但是通常脂肪高，长期以此类食物补充蛋白质容易导致体脂或血脂超标。而植物蛋白（豆制品类）虽然不存在高胆固醇问题，但是他蛋氨酸（一种人体必需的氨基酸）含量很少，单纯补充植物蛋白吸收率及效果并不明显。
所以比较稳妥又有效的方法是：通过动物蛋白与植物蛋白相结合的方式补充部分蛋白质（每天至少有一餐是肉蛋奶+豆制品同时食用的），不足的部分通过食用蛋白质含量高又不含脂肪的蛋白粉（动物蛋白植物蛋白双蛋白结合的效果最佳）来进行补充。
维生素B
维生素B族是现代人日常饮食容易缺乏的一类维生素，有着控制情绪，参与糖份、脂质代谢，改善贫血，参与酒精代谢等多种作用。它们主要存在于动物肝脏、粗粮杂豆类食物，以及坚果中，因为维生素B类属于水溶性维生素，所以需要每日补充，如果顾客可以做到每日都有这几类食物的摄入，那么从种类上来说就齐全了。
但是补充营养素除了看种类还要看含量，尤其像维生素B族这类相互之间会影响吸收利用率的维生素，搭配不合理很容易出现营养的浪费或超量，过多的B族摄入会加重肾脏的代谢负担，还可能会影响到神经系统及记忆力。所以比较稳妥的方法还是直接服用搭配好的复合维生素B族（八种B族齐全，且含量安全）来进行补充。
总之，各位药店同仁们请记住一句话：蛋白质，维生素，矿物质，这些膳食营养补充剂是通过一种更加方便、快捷、安全的方式来补充人体所需的营养素的。合理的膳食搭配加上适当的营养素补充才是保证我们身体健康的好方法。
还有一些就是季节的常见病，占比会比较高，但是对于品单数来说的话，还是心脑血管的占比比较多的，如果您能够在啊慢病也就是处方药的商品上做了足够的积累啊，对门店的贡献也是非常的大的。怎么去积累的，一般的啊连锁药店，小药店的SKU大概在到0上，但是心脑血管疾病的相关药物，一般不会超过不超过个SKU啊，SKU是什么呢？SKU就是商品数，就是说在心脑血管上的商品品种数，不会超过，甚至有很多是重复的，就是成分重复，名字不同而已，甚至名字相同，生产企业不同而已，实际上大概在个品种，如果你完成对这些说明书的抄写你对这些产品了解的时候，你基本上是比较优秀的了解商品的员工，这时候你在销售的时候会说如果顾客来拿那个一些商品，你会说这个药品有什么禁忌，这样的话你第一顾客会觉得你比较专业，第二，顾客对你的认可度会比较高，你像心脑血管，像高血压，很多顾客，久病成医比我们都了解，所以说，我们一定要从专业上多积累，或者是在不良反应上予以说明的话，你替换这个商品，销售一些我们高毛商品一点问题没有，而且顾客还会再来购买，顾客的粘度不会丢失啊。这是关于慢病专员或者是会员专员、或者是客服专员方向去发展，还有就是发展方向是商品中心或者是采购中心。是关于自己的特长方便，如果你有这些特长能力，同样如果你能写pop，能做社区活动，还能对慢病进行研究的时候，那么第2点呢就是说关联销售的能力了。我们要知道，药店的话，毛利的输出不是心脑血管，也不是我们处方药，而是我们的中西成药，保健品、桶货或中药桶，或以及中药贵细、生活用品，奶粉等等。如果你能多多销售这一些，这个时候你就能给公司创造价值了，因为我们可能卖了很多货，如果大部分都是负毛利的，可能对门店的效益贡献并不是很大，当然在那个处方药或OTC里边也有很多高毛产品唉。但是，现在很多药店连锁之间的竞争，在这个区域竞争就比较激烈，比如说一些名牌商品，像感冒类的三九感冒灵、康泰克呀，包括处方里边儿，比如说北京降压零号啊、稳心颗粒等等这些产品，那么我们要考虑，如何把它替换出来，这个就确实需要我们员工的能力了，而且有一定难度的。但是有更简单的方法，就是关联一些高毛的商品。就是不拦截顾客的第一选择的时候在关联之后，才能给公司带来效益，怎么做呢？我们在药店教育网关联销售里面讲了很多很多方法，大家有时间可以了解一下里面的我们就不做详细的介绍了。我这里只简单说下大类关联疗法，大类关联，就是如果顾客买处方，我们最好关联一个OTC的商品，再考虑关联保健品关联一些中药饮片，再关联一个常用的家庭生活品或者是常用器械，这样的话我们的销售。第一顾客的反对程度不高，第二可能就是啊，我们毛利会比较高，这个只是给大家的一个思考方向啊，也是我的个人建议，简单的一个方法。当然有很多的方式与方法，嗯建议大家可以多