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烧开的水里有水垢,喝了会得结石吗?每天8杯水,到底是多少水?水约占有人体体重的70%,机体在维持生理机能的过程中都会需要水的物理和化学性质。水分不足可能会诱发心律失常,导致胸闷、心悸、乏力等症状。
如果身体缺水,还会影响胃肠道消化吸收功能、肝脏代谢、肾脏排*功能等,不但会造成机体免疫力下降,还会诱发各种疾病。
每天8杯水,到底是多少水
都说每天要喝8杯水,可杯子大小很关键,很多人都没弄明白这8杯水,到底是多少水?
一般情况下,一个正常人每日饮水量应在1.5L-2L之间。建议最好每隔2-3小时补水一次,不必等口渴再喝。一般当人体感觉到口渴,已是身体缺水的表现了。
以下人群更需注意:
①特殊人群如运动员、劳动强度大的工作人员或在高温环境下的工作者,应更多、更及时的补充水分。
②患相关疾病的人群,每日饮水量应根据医嘱加以控制。如痛风患者每日饮水量应在2L-3L之间。
③母乳中含水量高达90%,因此在母乳哺乳期间的宝宝一般不需要额外补水,以免干扰正常的母乳喂养频率。
纯净水和矿泉水有什么区别
自然界的泉水,即使保证安全干净,其中矿物质含量过高反而不利于一些人的健康,比如肾功能不健全的人群。而纯净水中缺乏微量元素,一般也不建议长期饮用。
我国的自来水虽然还未达到直接饮用的标准,但煮沸后不仅杀死了各种微生物,还可以让过多的矿物质沉淀下来。因此日常生活中,白开水就能满足我们的人体需求,反而是一些诸如“养生水”等饮料不宜长期饮用,以免糖分等物质摄入过多,损害健康。
想要满足人体对矿物质的需求,主要途径还是依靠日常食物营养的摄入。
喝有水垢的开水,会得结石吗
人每天都需要喝水,但有时我们能看到烧水的容器中残留了水垢,如烧水壶、热水壶、饮水机中。那么喝了会产生水垢的水对人的身体有影响吗?
水垢的主要成分是碳酸钙和氢氧化镁。当存在钙或镁离子的水被煮开后就会产生水垢,这与结石没有关联。即便我们喝下含有水垢的开水,它以固态沉淀物的状态进入到胃中,在胃酸的作用下,也会被分解重新成为钙镁离子,因此并不会随着逐渐堆积在体内形成结石。
水垢一般是无害的,水中有水垢存在,说明水质偏硬;另一方面,这也是天然水的表现,即水中含有矿物质。只要我们饮用的水达到国家标准,即便是自来水中存在水垢,也是可以放心饮用的。
烧水时在水壶内放入小苏打、醋、土豆皮,或在壶内煮鸡蛋,都可帮助去除水垢。
喝水,哪种杯子更安全?
从安全性角度来说,用玻璃杯喝水可能是最好的选择。首先,玻璃杯不同温度的水都可以装,基本不会渗出有害物质;其次,玻璃材质容易清洗,细菌和污垢不容易在杯壁滋生。不过它颜值高的同时也有不足之处——易碎,因此不适合给熊孩子使用。
八成人不好好洗杯子,清洗杯底很重要!
清洗杯子时用水简单冲洗是不够的,最好用刷子刷。若要清洗沾有大量油腻、污垢或茶垢的杯子,可以在刷子上挤上牙膏,在杯子内来回擦刷。由于牙膏中既有去污剂,又有极细的摩擦剂,容易将残留物质擦去而又不损伤杯体。
特别提醒女性朋友:杯口残留的口红一定要及时清洗干净。因为口红不但含有化学成分,而且极易吸附空气中的有害物质和病原体,喝水时容易将有害物质带入体内。
反复烧开的水,真会致癌吗?
自来水反复煮沸后,其中的硝酸盐可转化为亚硝酸盐,但其含量远远低于国家饮用水标准,所以无须担心。需要注意的是,用开水冲泡时不是温度越高越好,不同的水温,用途也不一样。
不同水温,效果不同
护胃养肠道
35℃~40℃水
过烫的液体进入食道,会破坏食道黏膜和刺激黏膜增生,诱发食道癌;而摄入冷饮会使胃肠黏膜突然遇冷,而使原来开放的毛细血管收缩,引起胃肠不适或绞痛甚至是腹泻。
35℃~40℃是让胃肠道刚好感觉舒适的温度。温水可促进血液循环,防止心血管疾病。晨起时喝杯35℃~40℃(~毫升)温开水,能帮助缓解便秘,降低脑血栓、心肌梗塞的发病率。
宝宝奶粉好溶解
45~50℃水
大部分奶粉以45℃左右的水冲泡,溶解最好,香味更加纯正。
实验表明,如果水温过凉(以25℃为例),奶粉会有无法溶解的白色颗粒(也就是俗称的冲泡不开);而如果水温过热(70℃),牛奶中会出现少量的白色大颗粒,有奶粉挂壁现象,且出现少量的奶粉团块;(90℃)水冲泡的奶粉则出现了大量的白色大颗粒和奶粉团块,这是奶粉中蛋白发生了变性的表现。因此,以45℃左右的水冲泡大部分奶粉更为适宜。
冲泡蜂蜜佳
低于55℃的温水
蜂蜜中酶活性是蜂蜜生物活性的重要标志,也是判断蜂蜜品质的重要指标。有实验表明,如果冲蜂蜜的水温高于60℃酶变性失活会比较快,因此建议大家采用低于55℃的温水冲泡蜂蜜。这样既可以很好的溶解蜂蜜,也可较大程度的保留蜂蜜的营养。
泡茶营养最大化
85℃热水
研究显示,饮茶能降低心血管病。如果老人坚持每天饮茶,与不喝茶的人相比患心血管疾病死亡率大大下降。
茶多酚是绿茶的重要生物活性成分之一,其最佳溶出温度为80℃左右,绿茶中的咖啡碱是茶汤涩味的主要来源,咖啡碱的最佳溶出温度为88℃左右。所以选择85℃冲泡,一方面可尽可能多地溶出茶多酚,同时减少咖啡碱的溶出,从而保证茶汤色泽嫩绿明亮,滋味鲜爽甘醇,让茶叶的香和营养最大化。
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