许多“糖友”一直为“吃喝”犯愁，与家人团聚共享美酒佳肴时，却犯愁怎么吃才能不引起血糖升高，下面给大家分享一些小妙招，让我们的“糖友“明白吃什么，怎么吃，吃多少。
烹调方法清淡化烹调时需避免油脂摄入过量，最好选择蒸、煮、炖、汆、焖、拌等烹饪方式，油盐少放点，口味清淡点，每天吃盐不超过6g（约1平勺）
尽量少吃或不吃煎炸食品，多摄入膳食纤维高的食物，如各种青菜、菌类、豆制品等，这些食品热量低、营养丰富，饱腹感强。
三大营养物质要均衡三大营养物质要均衡搭配，主食定量，粗细搭配，每日膳食中碳水化合物约占50%-60%，蛋白质摄入占15%-20%，脂肪占25%-30%。
优质蛋白有鱼、海产品、瘦肉、低脂奶饮品等。肉蛋的主要成分是蛋白质和脂肪，这些物质在肝脏通过糖异生作用可以转变为糖，吃多了同样能使血糖升高，而且还会引起高血脂及肥胖。
肾功能损害患者（有显性蛋白尿患者）蛋白质摄入量应在0.8g/kg体重以下，并以优质动物蛋白为主。
尽量少吃“看不见的油”坚果属于富含脂肪的高热量食品，1克脂肪可产生9千卡热量，是糖类和蛋白质的两倍多，这类食品吃得过多会导致热量摄入超标及血糖升高，因此糖尿病患者不宜多食。
同时，要把坚果的热量从主食里扣除，以维持每天的热量平衡。
（25粒花生米的热量相当于半两馒头）
切勿贪杯，点到为止酒精对血糖波动影响很大，糖尿病患者应限制饮酒，尽量选用酒精度低的啤酒、果酒。每日不超过1-2份标准量，一份标准量为ml啤酒，ml红酒。
注意：不要饮白酒或空腹饮酒，以免发生低血糖。
合理安排进餐时间进餐需注意三餐定时、定量，有粗有细，不甜不咸，细嚼慢咽，七八分饱，多吃低热量高容积食品，如先吃蔬菜，最后吃主食的习惯。
要注意定时定量进餐，外出时应注意随身携带糕点、糖果等，以便出现低血糖时及时自救。
水果搭配有原则“糖友”是否可以吃水果要视血糖控制情况而定。允许吃水果的条件建立在血糖控制比较理想，病情稳定，不经常出现高血糖或低血糖情况。
吃水果最佳时间在两餐之间，尽量吃含糖量低的水果，每次少吃点。水果中西瓜、苹果、梨、桔子等含糖量相对较低，而香蕉、红枣、荔枝、柿子等含糖量较高。
饭后运动不能落饭后半小时后可适量活动，对降低餐后血糖有效，注意活动量，不要过于劳累和兴奋。运动前后加强血糖监测。
饮食误区1.单纯控制主食就等于饮食治疗
2.糖尿病专用食品不需控制食入
3.多吃了食物只要加大降糖药剂量就可以使血糖正常
4.吃点零食充饥没有关系，少吃一顿就不用再吃药
5.采用胰岛素治疗后饮食就不需要再控制饮食
6.膳食纤维对血糖控制有利，因此每日只吃粗粮不吃细粮
做好自我监测，有不适及时就诊。希望“糖友”们能享受吃，放心吃！
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